Les eaux de vie

La cave vous propose un large choix d'eaux de vie distillées dans les règles de l'art pour votre plus grand plaisir.

De la fameuse Poire en passant par le Cognac, l'Armagnac, la Prune, ou la Myrthe et autres....

votre caviste vous conseillera au mieux pour que ce moment de digestion s'accorde parfaitement à la fin de vos mets et entremets.

Origines Eaux de vie

L’eau-de-vie fut élaborée au Moyen Âge par des alchimistes qui tentaient de créer un élixir de longue vie.

L'eau-de-vie (en latin aqua vitæ) est un produit de la distillation d’un liquide faiblement alcoolisé produit à partir de vin, de fruits, de rhizomes ou de grains.

En anglais, le terme eau-de-vie ne désigne en général que les eaux-de-vie produites à partir de fruits ou d’herbes, et non de grains.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Eau-de-vie de Wikipédia en français (auteurs)